Intimate Cocktail Lounge
Kameralny Cocktail Lounge
Wejdź do miękko oświetlonej przestrzeni, gdzie rzemieślniczy kunszt miksologii spotyka się z dopracowaną kartą alkoholi. Wieczory w naszym lounge zapadają w pamięć.
Gastronomia
Wykwintne doświadczenia kulinarne – kosztuj sztuki kulinarnej w eleganckich, kameralnych przestrzeniach: od dopracowanej restauracji, przez intymne bary, po prywatne sale. Każdy detal został zaprojektowany z myślą o wyjątkowych chwilach.
Restauracja Sygnowana: Emerald Table
Odkryj autorską kuchnię łączącą klasyczne techniki z nowoczesnym sznytem. Nasi uznani szefowie tworzą dania, które wywołują emocje i pozostają w pamięci – od pierwszego kęsa po ostatni akcent deseru.
- • Degustacyjne kompozycje inspirowane sezonem
- • Starannie wyselekcjonowane produkty od lokalnych dostawców
- • Obsługa na najwyższym poziomie i dyskretna opieka sommeliera
Menu podpisane
Kulinarna harmonia
Subtelna równowaga smaków, tekstur i aromatów prowadzi przez sekwencję dań, które opowiadają spójną historię – fine dining w kameralnym wydaniu.
Private Dining & Events
Prywatna kolacja i wydarzenia
Organizuj ekskluzywne spotkania w naszych prywatnych salach. Spersonalizowane menu, dyskretna obsługa i oprawa, która dopełnia wyjątkowe okazje.
Seasonal Tasting Menus
Sezonowe menu degustacyjne
Odkrywaj energię sezonu dzięki zmieniającym się kompozycjom. Lokalne składniki i kreatywne łączenia prezentują kuchnię w najbardziej żywej formie.
In‑Room Dining
Delektuj się komfortem bez wychodzenia z pokoju. Dyskretny serwis oraz starannie dobrane propozycje dań pozwalają cieszyć się prywatnością i wyjątkowym smakiem.
Śniadanie w Boutique
Rozpocznij dzień świeżą selekcją wypieków, owoców i autorskich dań na ciepło. Jasna, zapraszająca przestrzeń i spokojne tempo wpisują się w rytm butikowej elegancji.
Godziny serwisu śniadaniowego: 7:00–10:30 (pn–pt), 7:30–11:00 (sb–nd).
Piwnica win i pairingi
Odkryj naszą kuratorowaną kolekcję win. Sommelier rekomenduje łączenia, które pięknie podkreślają charakter potraw – od subtelnych bieli po wyraziste, złożone czerwienie.
Zespół kulinarnej doskonałości
Poznaj osoby stojące za smakami: utalentowani szefowie kuchni i uważny zespół, który nieustannie podnosi poprzeczkę, dbając o każdy detal Twojego doświadczenia.
Opinie gości
„Menu degustacyjne to poezja smaku – harmonijne, zaskakujące i pięknie podane.”
„Lounge idealny na wieczór we dwoje – koktajle dopracowane w każdym szczególe.”
„Obsługa dyskretna i profesjonalna – czuliśmy się wyjątkowo od początku do końca.”
FAQ – Gastronomia
Jak dokonać rezerwacji stolika?
Najprościej skorzystać z formularza na stronie Kontakt. W razie pytań dotyczących większych grup polecamy sekcję Wydarzenia.
Czy uwzględniacie preferencje i alergie?
Tak. Prosimy o wcześniejszą informację podczas rezerwacji – przygotujemy odpowiednie alternatywy.
Jakie są godziny otwarcia restauracji i lounge?
Restauracja: 18:00–22:30 (codziennie). Lounge: 17:00–01:00 (pt–sb do 02:00). Godziny mogą ulec zmianie w okresach świątecznych.
Czy dostępne jest menu degustacyjne?
Tak, menu degustacyjne zmienia się sezonowo. Zapytaj nas o aktualne propozycje i opcje wine pairing.
Czy oferujecie in‑room dining?
Tak. Serwis dostępny jest dla Gości pokoi i apartamentów. Sprawdź zakładkę Pokoje lub skontaktuj się z nami.
Zarezerwuj swoje kulinarne doświadczenie
Pozwól nam przygotować wieczór, który zostanie z Tobą na długo – od eleganckiej kolacji po kameralne spotkanie przy winie.